Gouden Carolus Sola Jerez

Gouden Carolus 3th anniversary edition Sola Jerez (2016)

Sola Jerez is een gelimiteerde vrijgave ter gelegenheid van de 3e verjaardag van Stokerij De Molenberg (Gouden Carolus). Deze editie is een speciale blend van hun eerste eigen distillaten uit 2010 (33%) en de verschillende proefdistillaten die voor de opstart van de eigen stokerij werden geproduceerd in 2007 (67%), beide uitsluitend ('Sola') met finish op Oloroso sherry ('Jerez') vaten.

De spirit van deze eerste proefdistillaten werd in onze rijpingskamers ruim 9 jaar weggelegd in 1st fill Bourbon vaten (6jaar) gevolgd door een langdurige finish in Oloroso sherry vaten (3jaar).

Deze zonovergoten whisky verenigt de beste smaken uit Spanje: zachtzoete fruittoetsen van abrikoos, sinaasappel, vijgen en rozijnen, evoluerend naar een kruidige smaaksensatie waarbij de warme houttoetsen lang blijven nazinderen.

500ml
46%
10.000 bottles
82.79 points average on Whiskybase.com